Traité de la pomme de terre; sa culture, ses divers emplois dans les préparations alimentaires, les arts économiques, la fabrication du sirop, de l'eau de vie, de la potasse, etc / Par mm. Payen et Chevalier.
- Anselme Payen
- Date:
- 1826
Licence: Public Domain Mark
Credit: Traité de la pomme de terre; sa culture, ses divers emplois dans les préparations alimentaires, les arts économiques, la fabrication du sirop, de l'eau de vie, de la potasse, etc / Par mm. Payen et Chevalier. Source: Wellcome Collection.
1/174
