Le livre des conserves : ou, Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de fumille, les sirops, petits fours, etc., etc / par Jules Gouffé.

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Credit: Le livre des conserves : ou, Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de fumille, les sirops, petits fours, etc., etc / par Jules Gouffé. Source: Wellcome Collection.

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