Thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier, le 11 novembre 1840 / par Adrien-Victor Zeliszowski.

  • Zeliszowski, Adrien Victor.
Date:
1840
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Credit: Thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier, le 11 novembre 1840 / par Adrien-Victor Zeliszowski. Source: Wellcome Collection.

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    nuisible , par exemple , pour les fruits charnus , qui donneraient un produit moins suave. L’alcool, au moment où il vient d’être distillé, n’est jamais doué de toute la suavité qu’il est susceptible d’acquérir plus tard. Il semble qu’avec le temps , l’alcool et les principes aromatiques éprouvent , en quelque sorte , une combinaison plus intime ; mais on peut produire cet effet presque instantanément, en plongeant les alcoolats , pendant quelques heures , dans un bain de glace. Dans la préparation des al- coolats , on ne se sert pas toujours d’alcool de même degré. Le Codex prescrit , pour tous les alcoolats simples , de prendre de l’alcool à 32° , et de retirer par la distillation à peu près autant de produit que l’on a employé d’alcool. Pour la préparation des alcoolats composés , le degré de l’alcool varie davantage , et, en outre , ou a l’attention d’ajouter un peu d’eau dans le bain-marie , de manière à ce que les matières contenues dans la cucurbite soient encore humectées , atin d’obtenir des produits plus suaves. Utilité des alcoolats. L’alcool, en se chargeant de principes volatils des substances aromatiques , acquiert des propriétés nouvelles ; à leur tour , les substances sur lesquelles on les distille deviennent , par leur incorporation à un corps diffusible , susceptibles de pénétrer plus intime- ment nos tissus , plus absorbables , en un mot , et vont agir sur des organes qui n’eussent que difficilement ressenti leurs atteintes sous toute autre forme. Les alcoolats , plus stimulants encore que i’alcool pur, sont principalement employés dans les syncopes , les maladies nerveuses , les flatuosités , les contusious , la carie des dents , etc. Les alcoolats jouissent , en outre , de quelques propriétés spéciales , qui tiennent à la nature des principes médicamentaux des substances , qui entrent dans leur composition. ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE. Est-il vrai que les objets se peignent renversés au fond de l3œil P Pourquoi P Pour bien résoudre cette question , je crois qu’il est indispensable de rappeler les lois physiques qui ont rapport avec les phénomènes de la