Beschrijving van vruchtboomen en vruchten, die men in hoven plant en onderhoudt. Met derzelver verschillende naamen, voortteeling, groeiplaatzen, aankweeking, huishoudelijk gebruik, wijze van uitleggen, en toebereiding / [Johann Hermann Knoop].
- Knoop, Johann Hermann, 1700?-1769.
- Date:
- 1790
Licence: Public Domain Mark
Credit: Beschrijving van vruchtboomen en vruchten, die men in hoven plant en onderhoudt. Met derzelver verschillende naamen, voortteeling, groeiplaatzen, aankweeking, huishoudelijk gebruik, wijze van uitleggen, en toebereiding / [Johann Hermann Knoop]. Source: Wellcome Collection.
![. « beschrijving ; i ■ • • - . 1 * : ■ ■ r . • VAN * , I VRUCHTBOOMEN en VRUCHTEN, • • ■ . DIE MEN IN HOVEN PLANT EN ONDERHOUDT, : !J MET DERZELVER VERSCHILLENDE NAAMEN, VOORTTE ELING, GROEI- PLAATZEN, AANKWEEKING, HUISHOUDELIJK GEBRUIK, WIJZE VAN UITLEGGEN, EN TOEBEREIDING. NA EENE VEELJAARIGE ONDERVINDING OPGESTELD DOOR JOHANN HERMANN KNOOP, MET NAAR HET LEVEN GETEEKENDE EN GEKOLEURDE AFBEELDINGEN. te AMSTERDAM en DORDRECHT, bij ALLART, HOLTROP, DE LEEUW en KRAP. M D C C X C.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b28780516_0003.jp2/full/%2C1000/0/default.jpg)
![/ r \ : f - < t v : H mcöoohtï. ü . jv *•* -*1 —^ ■■ ? j. hi /.] bï ) ' . ( j. O *^ >■ i * vB * •; ■ . •» 1: .... . ' t ' , •' '■ '4 •• '■ i : >1 ••• / . 7.1; :l :1 .. „ : j ■ : ' - ' •' ‘: f i . 7\; < * j * ' ) ' /t i - . . / j i . 1 * \ ■ ■ j' ) j.. • 1 ■..' .1 v • .! / v . > - \ • ' - .) : • :i ■ ' N ; * c ; .r o /. ’ :,»3 t \ j:!JOï: to v.n — . - 6 o/, /n r :ü i/i . x <■ i iti ' . ' ui af at*- ..t .2 3 3 J 3 -T 0 » A J J A .o x o o a i»](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b28780516_0004.jp2/full/%2C1000/0/default.jpg)
![RRED E N AAN DE LIEFHEBBERS VAN TUINEN en VRUGTEN. WEinige jafen zyn 'er nog maar gepasfeert, zedert dat wy onze Pomologia, of Be- fchryvingen en Afbeeldingen van de meefte en befte APPELS en PEEREN die men in welgeftelde en aanzienlyke Vrugt-hoven kweekt, aan de Liefhebbers van Pomoiia mede gedeelt hebben; *en dewyl wy door verfcheide Brieven van diverfe Plaatzen ten vollen overtuigt zyn, dat het gemelde Werk (het welk niet zonder veel moeite en lang onderzoek door ons in het ligt is gebragt) de goedkeuring van de meefte (zo niet van alle) Kennaars en Liefhebbers heeft weggedragen, vleyen we ons, dat ook dit Werk by de Liefhebbers niet minder aangenaam zal zyn ; te meer, vermids we in den Jare 1750 een Kort JJit- trekzel hier van hebben uitgegeven, het welk van de Kennaars wel ontvangen is. Dit Werk bevat eene Befchryving van alle de Ooft- en Vrugt-bomen, die men, wegens derzelver eetbare en min of meer aangename en geurige Vrugten, in welgeftelde Hoven plant en onderhoud, niet alleen om hun voedzel dat ze aan het MenfchelykLigehaam geven, maar ook om door hunne geurigheid onze Tong te ftrelen en het Hert te verkwikken, behalven dat ze ook dienen, om aan- zienlyke Tafels, ieder zoort in zyn tydt, te verderen en op te pronken, gelyk ook de meefte niet minder tot Medicynen verftrekken voor een ziekelyk of kwynend Ligehaam. Onze Befchryving behelft dus, de vèrfchillige Benamingen der Geflagten en Zoorten van Vrugt- bomen, in vericheiderhande Talenen in het byzonder ook de Latynfche Botanifche Namen, ge- bruikelyk by de voornaamfte Kruidkenners; vervolgens de Plaatzen of Landfchappen, daar dezel- ve natuurlyk of van zelf in het wild groeijen ; hier op volgt de Aankweking en verdere Onderhou- ding van ieder Geflagt of Zoort; daar na wyzcn we het OEconomifche of Huishoudelyk gebruik aan, waar toe van ieder Zoort, zowel de Vrugt als andere Deelen des Booms beft dienen, het zy op Tafel, in de Keuken, of tot Confituren en andere Toebereidingen of Huislyke gebruiken. Aangaande de Voorttecling en Cultuur dezer Vrugt-gewasfen, die hebben wé, zo ik meen, zeer duidelyk en naükeiirig verhandelt, aantonende, op wat wyze ieder Geflagt of Zoort beft aange- kweekt, of vermeerdert, en verder onderhouden word, enz.: Edog hadden daar over nog wel breder kunnen uitweiden, als we overal hadden moeten aanwyzen (by voorbeeld) de Bearbeiding en Toebereiding van de Grond, de Behandeling van het Zaad zaaijen, van het Steken, Inleggen en Scheuren; van het Enten, Ocuieeren, Snoeijen, enz.: Maar dewyl wy dit reeds in een ander onzer Werken, genaamt Befebouwende tnWerkdadige Hovenier-konjl, breedvoerig en nauwkeurig hebben](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b28780516_0005.jp2/full/%2C1000/0/default.jpg)