Nouvelle cuisine bourgeoise : pour la ville et pour la campagne / par Urbain Dubois.

  • Dubois, Urbain, 1818-1901.
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[between 1870 and 1879?]
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Nouvelle cuisine bourgeoise : pour la ville et pour la campagne / par Urbain Dubois. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

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Paris : Bernardin-Béchet, [between 1870 and 1879?] (Etampes : La Semeuese.)

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vii, 749 pages : illustrations ; 18 cm

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