Volume 5

Apicio moderno / di Francesco Leonardi.

  • Leonardi, Francesco, -1837.
Date:
1807-1808
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Apicio moderno / di Francesco Leonardi. Source: Wellcome Collection.

Provider: This material has been provided by The University of Leeds Library. The original may be consulted at The University of Leeds Library.

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    8, Arrosti. 2. di Linguattole . 2. di Triglie di Scoglio. 1. di Fravolino . 3. di Panzetta di Tonno. 3. di Sardine . a. di Anguilla • 4. Pifreddi. a. di Gattò di Pistacchi Glassato; 3. di Porcelletta ali' Aspic . 3. di Gamberi in Buison. 3. di Croccante . In questo pranzo vi sono 4. Antrcmé di piti. < ÀU- 1
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