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Le livre de tous les ménages, ou, L'art de conserver, pendant plusiers années, toutes les substances animales et végétales ... / par M. Appert.

Appert, Nicolas, 1749-1841.
Date
1831
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Available online

view Le livre de tous les ménages, ou, L'art de conserver, pendant plusiers années, toutes les substances animales et végétales ... / par M. Appert.
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Public Domain Mark
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Credit: Le livre de tous les ménages, ou, L'art de conserver, pendant plusiers années, toutes les substances animales et végétales ... / par M. Appert. Public Domain Mark

About this work

Publication/Creation

A Paris : Chez Barrois l'ainé, libraire ... : L'auteur ..., 1831.

Physical description

2 unnumbered pages, xix, 1 unnumbered page, 267 pages, 1 unnumbered page, 4 folded leaves of plates : illustrations (wood engravings) ; 21 cm (8vo)

Edition

Quatrième édition /

Notes

"De l'imprimerie de Amb. Firmin Didot "--t.p. verso
Publishers' advertisements: verso of p. 267
Copy 1 Supplier/Donor: J. Robertshaw Note: Binding: Contemp. half calf. Later armorial stamp on t.p.: Robertus Maria Lichnowsky [possibly Robert von Lichnowsky und Werdenberg, fl. 1873]. X192147

Publications note

Vicaire, G. Bib. gastronomique 35
Bitting, K.G. Gastronomic bib. 13.

Languages

  • French



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