Nouveaux éléments d'hygiène / par Jules Arnould.
- Arnould, J. (Jules), 1830-1894.
- Date:
- 1889
Licence: Public Domain Mark
Credit: Nouveaux éléments d'hygiène / par Jules Arnould. Source: Wellcome Collection.
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![bière. — Fabrication; — composition; — appréciation; — altérations spontanées et corrections ; — falsifications de la bière. — Usage de la bière. Le cidre. Fabrication; altérations, falsifications; — usage du cidre. — Les esprits; eaux- de-vie et liqueurs. — Variations de la toxicité des alcools. — Falsifications des eaux-de-vie et liqueurs. — Usage des alcools. — Prophylaxie de l’alcoolisme. Défense contre les falsifications alimentaires ]Q7-> Chapitre VIII. — DE L’EXERCICE ET DU REPOS ]074 Modes de l’exercice j07g Exercices naturels. — La station. — La marche. — La danse. — La natation. La véhiculation. — Les jeux. — Exercices d’appareils spéciaux. — Gymnastique proprement dite. — Les divers procédés de la gymnastique. — Association de la gymnastique et de l’hydrothérapie. — Installation et fonctionnement du gymnase. — Enseignement de la gymnastique. — Sociétés de gymnastique et gymnases municipaux. — Formes de la gymnastique spéciale. — Escrime. — La rame. — L’équitation. — La gymnastique métier. Influence sanitaire de l’exercice jlOi Respiration. — Circulation. — Nutrition. — Nutrition musculaire. — Système nerveux. — Harmonie des formes. Le repos et le sommeil Les différentes formes du repos. — Le sommeil. 1113 DEUXIÈME PARTIE HYGIÈNE SPÉCIALE. Article 1. — HYGIÈNE SOCIALE 1119 Le groupe humain dans l’animalité 1119 Origines de l’homme. — Age de la pierre taillée; — de la pierre polie; — du bronze et du fer. — La race aryenne. Les groupes ethniques 1135 Ethnologie de la France. — Races fondamentales. — Races surajoutées. — Le peuple français actuel. — Aptitudes des races. — Aptitudes ethniques des Français. Démographie et Statistique 1137 Population statique. — Nuptialité. — Influence sanitaire du mariage. — Natalité. — Mortalité. — Influences qui règlent la mortalité. — Morbidité. — Valeur éco- nomique de la vie humaine. Article II. — HYGIÈNE DE L’ENFANCE 1149 Première enfance 1149 Le nouveau-né. — Alimentation de la première enfance. — Allaitement maternel; — mercenaire; — naturel par les femelles d’animaux; — artificiel. — Habitat. Soins généraux chez les nouveau-nés. — Les crèches. — Enfants assistés. — Les tours. Deuxième enfance 116(1 Sevrage. — Jouets d’enfants. — Ecoles maternelles. Article III. - LE GROUPE SCOLAIRE 1168 Les bâtiments scolaires 1168 La salle de classe. — Latrines scolaires. — Bains. Le mobilier scolaire 11*8 Tables-bancs. Matériel d’instruction 1186 Livres classiques. — L’écriture anglaise. — Matériel de gymnastique et de jeux.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b24996282_0016.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)