Volume 1

Chemisch-technische Analyse : Handbuch der analytischen Untersuchungen zur Beaufsichtigung des chemischen Grossbetriebes und zum Unterrichte / unter mitmirkung von L. Aubry [and others] ; herausgegeben von Jul. Post.

  • Post Julius, 1846-1910.
Date:
1888-1891
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Credit: Chemisch-technische Analyse : Handbuch der analytischen Untersuchungen zur Beaufsichtigung des chemischen Grossbetriebes und zum Unterrichte / unter mitmirkung von L. Aubry [and others] ; herausgegeben von Jul. Post. Source: Wellcome Collection.

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    Seite Glyceringehalt Verfahren von Zulkowsky Verfahren von Fox (Benedict u. Zsigmondi, Allen u. Beicher) Betrieb Verseifungsprocess Hausmann’s Verfahren Erzeugniss Stearin . . . Olein Glycerin 4) Glycerin Uebersicht Erzeugniss 5) Seife Uebersicht Erzeugniss Seifen Wassergehalt Fettsäuregehalt Gehalt an unverseiftem Fett Harzgelialt Verfahren von Gladding (Grittner und Szilasi) Alkaligehalt Art und Meuge des gebundenen Alkalis Freies Alkali Glyceringehalt Fremde Beimengungen 6) Fetthaltige Schmiermittel Neutralität Verfahren von Wiederhold Verfahren von Allaire Verfahren von Burstyn Verfahren von Merz 7) Aetherische Oele Uebersicht Rohstoff .... Erzeugniss Geruch und Geschmack Verfälschungen Verfälschungen mit fettem Oel ' Vei fälschungen mit Weingeist Dragendorff’s Verfahren ...... .' * ’ * * Hager’s Tanninprobe ....’] Verfälschung mit Chloroform ....’. ' ' ‘ ’ ' Vei fälschung mit Benzol mit Terpenen oder terpenartigen Flüssigkeiten v .. weingeistiger Seifenlösung 01S<r> 1U^g mit- flüclltiSeh Oelen geringerer Beschaffenheit 1) Pnlfung mit Jod 2) Hoppe's Probe mit Nitroprussidkupfer .’ .’ ■ ) Hager's Schwefelsäure-Weingeistprobe 4) Hager's Quajakreaction 5) Jodadditionsmethode . Verfälschung Verfälschung 374 374 375 377 377 377 377 377 378 378 379 379 379 379 379 381 381 381 382 382 383 383 384 384 385 385 385 386 386 387 387 387 387 388 388 389 389 389 389 389 390 390 390 391 391 392 392 393 393 393 393 394 395