Physiologie du goût, ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens / par Brillat-Savarin.
- Brillat-Savarin, 1755-1826.
- Date:
- 1876
- Books
About this work
Publication/Creation
Paris : Garnier, 1876 (Paris : Viéville et Capiomont.)
Physical description
viii, 492 pages ; 19 cm
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Edition
Nouv. éd. revue avec soin.
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