Etudes de médecine clinique et de physiologie pathologique : Le choléra observé à l'Hôpital Saint-Antoine / par P. Lorain.

  • Lorain P. (Paul), 1827-1875.
Date:
1868
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Credit: Etudes de médecine clinique et de physiologie pathologique : Le choléra observé à l'Hôpital Saint-Antoine / par P. Lorain. Source: Wellcome Collection.

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    de la matière sucrée sera négative. Et je me suis bien convaincu que le résultat négatif ne dépend pas de l'intervention de l'albu- mine, car, en ajoutant à de l'urine fortement coagulable une petite proportion d'urine sucrée, j'obtenais encore la réaction caracté- ristique. Comme réactif, j'emploie habituellement le plus joli, le plus sensible et le plus commode de tous : la liqueur cupco-potassique soit de Barreswill, soit de Feliling, et quelquefois, comme moyen d'essai, la liqueur de Luton, composée d'acide sulfurique et de bi- chromate de potasse. Je sais quelles sont les réserves faites par de très-bons esprits à l'endroit de la Uqueur cupro-potassique, mais je ne partage pas entièrement la défiance que cet excellent réactif inspire à quelques personnes qui, frappées de certains changements de coloration produits sur la liqueur en l'absence de tout principe sucré, se hâtent de mettre en doute la valeur positive du moyen. Le sel cuprique peut subir, en présence des matières organiques, plu- sieurs genres d'altérations; les substances albuminoïdes et qua- ternaires le décolorent en le faisant virer au brun, précipitent le cuivre à l'état métallique ou le redissolvent pour le transformer en albuminate; mais la réduction pure et simple de l'oxyde à l'état d'oxydule jaune qui se précipite, demeure encore signifi- cative de la présence du sucre, et rien, jusqu'ici, ne nous autorise à suspecter d'infidélité cette réaction, quand elle est nettement caractérisée. Je n'ai donc aucun motif de douter que ce soit réellement • de la glycose qui se montre chez les cholériques dans la période de réaction. Toutefois, pour ne rien négliger, j'ai voulu sou- mettre les urines à l'épreuve du polarimètre et delà fermentation. Les résultats ne sont pas encore décisifs. Ceux qui savent com- bien ces recherches sontdôhcates et pleines d'écueils, n'en seront pas surpris. Avec un bon instrument manié par un observateur exercé, avec une urine parfaitement limpide et décolorée, on ne parvient pas à déceler une proportion de sucre moindre de 1 gr. par litre. D'un autre côté, avec un liquide peu sucré, la fermenta- tion s'établit mal : ou si la levûre de bière qui doit la mettre en jeu n'a pas été préalablement lavée à l'eau distillée, elle apporte elle-même le sucre qui fermente et peut faire illusion. Rien de plus