Du mécanisme par lequel les matières alimentaires parcouremt leur trajet de la bouche à l'anus : dissertation présentée et soutenue lors du Concours pour la chaire de physiologie, vacante à la Faculté de médecine de Strasbourg, devant le jury nommé par l'arrêté ministériel du 11 juin 1833 / par Ernest-Alexandre Lauth.

  • Lauth, Ernest-Alexandre, 1803-1837.
Date:
1833
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Credit: Du mécanisme par lequel les matières alimentaires parcouremt leur trajet de la bouche à l'anus : dissertation présentée et soutenue lors du Concours pour la chaire de physiologie, vacante à la Faculté de médecine de Strasbourg, devant le jury nommé par l'arrêté ministériel du 11 juin 1833 / par Ernest-Alexandre Lauth. Source: Wellcome Collection.

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    néanmoins là partie antérieure de la mâchoire exerce des mouve- rnens latéraux très-étendus; mais ce sont, à proprement parler, des mouvemens de circumduction de la mâchoire sur un de ses condyles : celui-ci reste en place, tandis que l’autre se porte en avant sur la racine transverse. , Chacune des deux mâchoires offre, par ses faces correspondantes, une saillie parabolique à convexité antérieure : ce sont les rebords alvéolaires. C’est dans des ouvertures à peu près coniques dont sont garnis ces rebords, que sont implantées les dénis, productions épi- dermoïdes, que leur couleur blanche et leur dureté avaient, à tort, fait ranger autrefois parmi les os1. L’analogie entre le développement des dents et celui des ongles et des poils; la préexistence chez le fœtus des ouvertures qui, plus tard, livreront passage aux dents; l’anatomie comparée, enfin, qui nous fait voir chez d’autres animaux des productions analogues implantées dans une peau plus ou moins mobile , sont autant de faits qui viennent combattre l’ancienne opinion. Les dents, au nombre de seize dans chaque mâchoire chez l’adulte, varient suivant leur forme et leurs usages. Les quatre dents anté- rieures ou incisives sont cunéiformes , aplaties d’avant en arrière, tranchantes à leur sommet, et servent à diviser; les deux dents ca- nines , une de chaque côté, sont coniques, pointues à leur sommet, et servent à retenir plus fortement, par exemple, dans l’action de déchirer. Les quatre petites molaires, deux de chaque côté, plus épaisses que les dents antérieures, présentent à leur face libre deux tubercules ; elles servent tant à couper qu’à broyer. Ce der- nier effet est surtout obtenu par les grosses molaires, dont on trouve trois de chaque côté, de forme irrégulièrement cuboïde, et i Toutefois Delahire parait avoir pressenti la véritable nature des dents : il dit que l’accroissement de l’émail se fait comme celui des ongles. Histoire de l’Aca- démie des sciences de Paris, 1699, P’ 4*- 2