Die Natur und der Nährwerth des Peptons : eine experimentelle Untersuchung zur Physiologie des Albumins / von Albert Adamkiewicz.

  • Adamkiewicz, Albert, 1850-1921.
Date:
1877
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Credit: Die Natur und der Nährwerth des Peptons : eine experimentelle Untersuchung zur Physiologie des Albumins / von Albert Adamkiewicz. Source: Wellcome Collection.

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    Ausgabe. J3 O Versuches. Harn. 3 > Menge. Spez. Gewicht. Phospliorsäure. 6. 22. VII. 515 1,020 1,313 7. 23. „ 325 1,029 0,682 8. 24. „ 220 1,052 0,910 9. 25. „ 253 1,051 1,546 10. 26. „ 368 1,047 0,768 5. 336 1,050 1,044 Mittel. Die zweite Reihe hat das Resultat der ersten bestätigt. Auch'hier hat die Peptonfütterung kein Steigen der Phosphorsäureausscheidnng bewirkt. Die Phosphor- sänre im Harn ist vielnjehr nach der Fett- und Peptonfütterung wiederum von 1,185 auf 1,044 gesunken. Eesixltat. BeideFütterungsreihen stellen übereinstimmend fest, dass der erste der beiden möglichen Fälle eingetreten ist, der- jenige, welcher die Organisation des Peptons beweist. Eine Vemehrung der Phosphorsäureausscheidung, welche durch den Zerfall des gesammten Peptons bewirkt worden wäre, würde weit ausserhalb der Fehlergi-enzen der ange- wandten Titrinnethode gefallen sein, da das täglich gefütterte Pepton 0,6 PgOj enthielt. Wenn wir dagegen erwägen, dass das verfütterte Pepton unter den gegebenen Bedingungen und unter der Voraussetzung, dass es nicht ersparend gewirkt habe, nach dem Ergebniss der StickstofFbilanz zu ungefähr 80 pCt. sich im Körper des Ver- suchsthieres organisirt und nur zu etwa 20 pCt. zersetzt haben mu3S,i) so werden wir die für diesen Fall theoretisch geforderte Steigerung der mit dem Harn ausgeschiedenen Phosphorsäure um 0,12 als nicht mehr ausserhalb der Fehlergrenze liegend nicht mehr erwarten.