Die Natur und der Nährwerth des Peptons : eine experimentelle Untersuchung zur Physiologie des Albumins / von Albert Adamkiewicz.

  • Adamkiewicz, Albert, 1850-1921.
Date:
1877
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Credit: Die Natur und der Nährwerth des Peptons : eine experimentelle Untersuchung zur Physiologie des Albumins / von Albert Adamkiewicz. Source: Wellcome Collection.

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    2. Stickstoff- und PhospliorBäureninsatz bei Fütterung mit Pepton. I. Einnahme. (Während des Gleichgewichts.) Wasser 500,0 Fleisch 200,0 = 7,73G N Pepton 50,0 = 8,445 „ Kochsalz 3,982 Fett 200,0 Zusammen 16,181 N. Ausgabe. o a Tag des H a r n Vers Versuches. Menge, Spez. Gewicht. Stickstoff. Phosphorsäure. 1. 11. VI. 195 1,053 9,28 1,209 2. 12. „ 278 r053 12,84 1,487 3. 13. „ 219 1,052 9,63 0,942 4. 14. „ 238 1,048 9,66 0,809 5. 15. „ 235 1,046 9,08 0,775 5. 233 1,050 10,10 1,044 Mittel. Durch den Zusatz von Fett und Pepton zum Futter des Gleichgewichts ist der Stickstoff des Harnes von 8,52 auf 10,10 vermehrt worden. In der Ausscheidung der Phosphorsäure ist dagegen eine Vermehrung nicht eingetreten. Dieselbe hat vielmehr einen Abfall von 1,185 auf 1,044 erfahren. — Dieses Ergebniss der Phosphorsäureausscheiduug wurde noch durch eine zweite Peptonreihe controlirt, die während des- selben Gleichgewichts und unter denselben Bedingungen, wie die vorige, angestellt worden ist. II. Einnahme, Dieselbe wie in der vorigen Reihe.