Volume 3

Encyclopédie des sciences médicales / par MM. Alibert, Barbier, Bayle [and others]. [M. Bayle, rédacteur en chef].

Date:
1834-1846
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Credit: Encyclopédie des sciences médicales / par MM. Alibert, Barbier, Bayle [and others]. [M. Bayle, rédacteur en chef]. Source: Wellcome Collection.

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    tout, «— Le tissu cellulaire présente des différences essentielles d’organisation : partout où il y a de la graisse ou de la sérosité accumulées, on voit de vérita- bles cellules qui offrent de petites poches communiquant ensemble, lesquelles for- ment des réservoirs dont les parois sont composées des lames transparentes et non-filamenteuses dont nous avons par- lé ; c’est dans ces poches que se font les infiltrations séreuses et graisseuses. Au contraire, dans le tissu sous-muqueux, dans celui qui forme la membrane ex- terne des artères, des veines et des ex- créteurs , il n’y a point de ces poches, point de cellules à proprement parler, point de ces lames qui les forment. Lors- qu’on enlève avec précaution ce tissu, en le soulevant de dessus la surface sur laquelle il est appliqué, et en le tiraillant même un peu pour mettre leur texture à découvert, on voit très-distinctement une foule de filaments s’entrecroisant dans tous les sens, formant un véritable réseau, des mailles, si je puis m’exprimer ainsi, mais non des poches, des cavités. L’air distend bien ce réseau quand on le pousse avec force dans le tissu voisin ; mais, aussitôt qu’on fait une ouverture aux environs, il s’échappe et le tissu s’affaisse ; au lieu que celui accumulé dans le tissu ordinaire, dans le sous-cu- tané , dans l’intermusculaire , etc., sé- journe dans les cellules, malgré qu’elles aient en partie été mises à nu, sans doute parce que les ouvertures de communica- tion qui existent entre elles sont l’rès- petites. Ce fait est remarquable dans toutes les boucheries, où l’on voit le tis- su à cellules très-boursouflé autour des chairs dépouillées. — Il paraît que les filaments entrecroisés en tous sens qui forment autour des vaisseaux et sous les surfaces muqueuses un réseau cellulaire, sont absolument de même nature que ceux parsemés en diverses directions dans les lames membraneuses d’où résultent les cellules ; seulement ils sont plus rappro- chés , et ils existent seuls. — D’après ce que je viens de dire , il est évident qu’il y a deux choses dans le tissu cellulaire ordinaire : 1° une foule de lames fines, transparentes, existant partout où le tissu est lâche, susceptible de céder subite- ment aux diverses distensions, de retenir les fluides que renferment ses cellules, etc. ; 2° des filaments entremêlés à ces lames là où elles se trouvent, mais exis- tant seuls en certains endroits. Ces lames et ces filaments celluleux ont une singu- lière tendance à absorber l’humidité at- mosphérique. On le voit dans les am- phithéâtres, où un sujet sec et facile à disséquer le matin est souvent comme infiltré le soir, si le temps a été humide : or, cette infiltration a lieu dans le sys- tème cellulaire, qui est alors un véritable hygromètre. Composition du tissu cellulaire.—Les chimistes ont placé ce tissu dans la classe générale des organes blancs , dans ceux qui fournissent une grande quantité de gélatine. Il en donne en effet, et on ob- tient, par une dissolution de tan , un pré- cipité remarquable de l’eau dans laquelle ce tissu a bouilli sans organes étrangers que les vaisseaux qui le parcourent, comme est par exemple celui du scrotum. J’ai fait cette expérience. Mais cependant divers réactifs agissent sur ce tissu bien différemment que sur les tissus fibreux , cutané, cartilagineux, etc. — Exposé à l’action de l’air, le tissu cellulaire se sè- che avec promptitude, mais sans prendre la couleur jaunâtre du tissu fibreux : il reste blanc. Lorsqu’on le fait sécher par plaques un peu considérables, ses cellu- les se collent les unes aux autres , et ces plaques étant un peu distendues pour faciliter la dessication , représentent, lorsqu’elle est achevée , une véritable membrane séreuse , qu’il serait impos- sible de distinguer d’un lambeau des vé- ritables séchées aussi. Dans cet état, le tissu cellulaire est souple -, on le ploie dans tous les sens avec une extrême faci- lité -, il n’a point la roideur du tissu fi- breux desséché ; quand on le replonge dans l’eau, il ne reprend qu’impari'aite- ment son apparence primitive ; ses cellu- les se décollent avec peine. —Exposé à la putréfaction parmi les autres substan- ces animales, il y cède moins vite que plusieurs d’entr’elles, par exemple , que les organes glanduleux et musculaires ; infiltré des sucs de la putréfaction , il n’est réduit par eux en un putrilage que quelque temps après ces parties. Ce fait est surtout remarquable dans le tissu sous-muqueux, dans celui qui entoure les vaisseaux ; les filaments qui le com- posent résistent beaucoup plus que les autres portions du système cellulaire au mouvement putréfactif.—Il en est de la macération comme des phénomènes pré- cédents. A voir un tendon et du tissu cellulaire, qui ne croirait que l’action de l’eau doit ramollir le premier bien plus vite que le second ? et cependant déjà l’un est mou et comme fluidifié,