Technologie und Terminologie der Gewerbe und Künste bei Griechen und Römern / von Hugo Blümner.

Blümner, Hugo, 1844-1919.

Date:: 1912

Credit: Technologie und Terminologie der Gewerbe und Künste bei Griechen und Römern / von Hugo Blümner. Source: Wellcome Collection.

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$Färbemittel hinzu, wie Zinnober, Saffran, Ochsenzunge u. ä., außerdem Ingredienzien, die dazu bestimmt waren, das Fabrikat dauerhaft zu machen: so Salz, welches das Ol konservierte, Gummi und Harz, das den Geruch festhielt1). Denn die Alten scheinen sich noch nicht darauf verstanden zu haben, reine ätherische Öle aus den betreffenden Pflan- zenteilen auszuziehen2). Bei der Bereitung; unterschied man solche Öle, die auf kaltem Wege hergestellt waren, t^vxQoßacpyj, von denen, die auf heißem erzeugt wur- den, &SQ[Loßctcpri, was jedoch nur auf die Mischung mit dem sucus Bezug hat, da bei der Bereitung des corpus, bei der öxv^ig, dem vTioötvcpELv, immer ein Kochen stattfand3). Da demnach das Kochen, eipsiv (das übri- gens nicht direkt über dem Feuer, sondern in heißem Wasser geschah4), 1) Plin. a. a. 0.: tertius inter haec est colos multis neglectus. huius causa adduntur cinnabaris et anchusa. sal adspersus olei naturam coercet. quibus an- chusa adiecta est, sal non additur. resina aut cummis adiciuntur ad continendum odorem in corpore; celerrime is evanescit atque defluit, si non sunt haec addita. 2) Weil sie unser Destillationsverfabren nocb nicht kannten. Wie nahe sie aber der Erkenntnis davon standen, zeigt Arist. meteor. II 3 p. 358 b, 16, wo davon gehandelt ist, wie durch Verdampfen des Meerwassers und Wieder- verdichten des Dampfes trinkbares Wasser erhalten werde; auch die bei Diosc. V 110 und Plin. XXXIII 123 dargestellte Gewinnung des Quecksilbers beruht auf ähnlichem Prinzip. Für uns ist hier am interessantesten die Darstellung von Terpentinöl durch Verdampfung, wie sie Diosc. I 95 beschreibt: ylvsxai 8s tuxi TtiGGiXaiov in xf\g itiooiqg, %(oql^o^£vov xov vSaxwdovg avtfjg' icpiGxarat §s xovxo x<x&cc7t£Q oggog ydXaxxi %al i%Xa[ißdv£xai ös iv rjj siprjßsi xf\g Tt'i6GT[\g, vittgaicogov- (tivov igiov Kaftagov, onsg oxav ix xov dvacpsgoybivov ax[iov yivx\xai diaßgo^ov, infrXißszäi slg ayyslov. Danach bei Plin. XV 31: e pice fit, quod pissinum appel- lant, cum coquitur, velleribus supra halitum eius expansis atque ita expressis: pro- batum maxime e Bruttia. Vgl. Scribon. de comp. med. 40: florem picis appello, quod excipitur, dum ea coquitur, lana superposita eius vapori. Diese Nachrichten wurden von J. G. Schneider Eclog. physic. 322 und Sprengel zu Diosc. 382 dahin verstanden, daß man die über der flüssigen Substanz überstehende wässe- rige Flüssigkeit durch Wolle habe aufsaugen lassen und sie dann durch Aus- pressen der Wolle für sich erhalten habe; aber offenbar richtiger erklären Höfer Hist. de la chimie 1*202 und Kopp Gesch. d. Chemie II 26; IV 392; Beitr. z. Gesch d. Chemie 220 f., daß man das bei dem Erhitzen des Harzes Ver- dampfende in der über der Flüssigkeit angebrachten Wolle sich verdichten ließ und durch Auspressen der Wolle dann Terpentinöl erhielt. Hier hatte man also ein ganz primitives Destillationsverfahren, bei dem ein Topf als Destillations- gefäß und das Bündel Wolle als Rezipient diente. Es scheint jedoch nicht, als ob dies Verfahren weitere Anwendung bei der ölfabrikation gefunden habe. 3) Theophr. de odor. 22: v7ioGxv<povxai fisv ovv ndvxa nvQOvyLEvu, xag S' oG^iag rag xvgiccg üvia Xapßdvei ipv%Qcc -aal dnvgcora. v.al hoixsv cÖgtieq x&v av9&v xa yLEV ipv%Qoßuq)fj xa. de 9sgfioßaq)f] TtaQan%r\6i(og tysiv v.a.1 iit\ xeov qg^üv. 4) Theophr. ebd.: ndvxcav ds 77 stpr]Gi,g si'g xs xr\v V7i6ßxvrbiv Y.a.1 tag xvgiag oG^iag iviGxapivtav xcov ayyslcov vdaxt, ylvsxai Kai ovv. avtä xw tzvqi %Qcoy.svcov$