Chemistry: vessels for heating with furnaces, including apparatus for bathing, making beer, making vinegar, etc. Engraving by A.J. Defehrt after L.J. Goussier.
- Goussier, Louis-Jacques, 1722-1799.
- Date:
- 1763
- Reference:
- 47820i
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- Online
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Description
Description in the Encyclopédie, loc. cit.: "66. Fourneau pour sublimer des matieres qu'on jette sur des charbons ardens. Glaub. furn. lib. 1. 67. Appareil pour distiller les matieres végétales & l'esprit de vin dans un tonneau, sans avoir besoin de recourir aux chaudieres, aux alambics, &c. en faveur des pauvres gens. Glaub. lib. 3. 68. Bain-marie dans un baquet qu'on échauffe par le moyen d'un globe de cuivre appliqué au fourneau de la fig. 67. Glaub. ibid. 69. Baquet pour la coction de la bierre, &c. qu'on échauffe comme le précédent. Glaub. ibidem. 70. Bain dans un cuvier, échauffé par le même moyen que les précédens. Glaub. ibid. 71. Etuve en bois pour le bain sec, qu'on échauffe de la même maniere que les vaisseaux précédens. Glaub. ibid. 72. Support de l'appareil de la fig. 73. qui suit. 73. Appareil pour connoître la quantité d'air qui se dégage d'un corps dans la distillation. Hales corrigé par Rouelle. 74. Appareil pour la distillation du vinaigre à feu nud. 75. Fourneau polychreste de Dorn. Lib."
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