Leçons sur les anesthésiques et sur l'asphyxie / par M. Claude Bernard.

Date:
1875
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Credit: Leçons sur les anesthésiques et sur l'asphyxie / par M. Claude Bernard. Source: Wellcome Collection.

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    SELS LtU SANG. pathologiques et combien il est indispensable de ne pas séparer leur élude. Arrivons enfin aux matières minérales que l’on ren- contre normalement dans le sang. Les principales d’entre elles sont la potasse, la soude, la chaux, l’acide phospho- riquc à l’état de phosphates, le fer. On obtient ces ma- tières par dessiccation du plasma et des globules, et inci- nération des résidus obtenus. L’examen chimique de ces cendres a fait voir qu’il y avait des renseignements intéressants à acquérir quant au siège de ces diverses matières dans les différents principes du sang. De môme que nous avons vu les gaz avoir un siège particulier, de même aussi nous verrons les matières minérales se séparer et se concentrer dans des organes spéciaux. Les globules deviennent le siège spécial de certaines substances, le plasma en renferme plus abondamment d’autres. Ainsi, par exemple, la potasse et la soude ne se ren- contrent pas en mêmes proportions dans les diverses par- ties du sang. Les globules ne renferment presque exclusivement que de la potasse et à peine des traces de soude, tandis que cette dernière existe abondamment dans le plasma. Le fer qui existe dans le sang se rencontre particuliè- rement dans les globules. L’acide phosphorique existe aussi plus spécialement dans les globules. En résumé, de cette comparaison du siège des ma- tières minérales contenues dans le sang et de ces diffé- rences que l’on rencontre, on peut tirer la conséquence