Untersuchung der Kost in einigen öffentlichen Anstalten : für Aerzte und Verwaltungsbeamte / in Verbindung mit J. Forster, Fr. Renk und Ad. Schuster ; zusammengestellt von Carl Voit.

  • Voit, Carl von, 1831-1908.
Date:
1877
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Untersuchung der Kost in einigen öffentlichen Anstalten : für Aerzte und Verwaltungsbeamte / in Verbindung mit J. Forster, Fr. Renk und Ad. Schuster ; zusammengestellt von Carl Voit. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

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About this work

Publication/Creation

München : R. Oldenbourg, 1877.

Physical description

215 pages ; 25 cm

Series

Contributors

Contents

Contents: 1. Einleitung / von C. Voit - 2. Gutachten über die Kost in Volksküchen / von C. Voit - 3. Untersuchung der Kost im Krankenhause in München / von Friedr. Renk - 4. Untersuchung der Kost im Waisenhause / von C. Voit - 5. Untersuchung der Kost in zwei Gefängnissen / von Ad. Schuster - 6. Untersuchung der Kost in zwei Pfründner-Anstalten / von Jos. Forster

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