De l'extinction du choléra par la Nouktah / par Saleh Soubhy.

  • Soubhy, Saleh.
Date:
1893
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Credit: De l'extinction du choléra par la Nouktah / par Saleh Soubhy. Source: Wellcome Collection.

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    qu'il soit ; on doit éviter autant que possible de manger les fruits de cette saison, surtout les fruits ^rtilaginiformes, comme les pêches, les prunes, les abricots, les cerises,etc. Les tissus cartilagineux de ces fruits résistent à la* digestion et produisent quelque fois des troubles digestifs dans l'estomac et l'intestin. Ces troubles se manifestent parfois par des vomissements et souvent par des diarrhées, et quelquefois ces deux symptômes existent à la fois (vo- missements et diarrhées) et produisent une telle frayeur que le malade se«croit atteint du choléra par suite du bruit qui en court autour de lui. Cette peur chez les personnes très nerveuses et très susceptibles est suffisante pour amener des complicatious vers le coeur et le cerveau. Souvent le malade finira par mourir par suite d'avoir manqué de confiance en lui- même. L'emploi du fruit aqueux et cellulaire comme la pas- tèque, le melon et surtout le concombre, mélangés avec le lait n'est pas bien prudent dans cette saison. La pulpe cellulaire de ces fruits étant gorgée de suc vé- gétal, elle ne peut pas s'imbiber du suc du canal digestif, qui est destiné à faire la digestion, alors cette pulpe res- tera comme un corps étranger dans le canal digestif, em- pêchera la digestion des autres éléments absorbés et favorisera la fermentation de caylous. Il résulte de cette fermentation tantôt des diarrhées, tantôt^ des vomissements et tantôt les deux ensemble ; c'est pour cela qu'il faut éviter de manger* ces fruits, si c'est possible. Dans le cas contraire, on doit en sau- poudrer la pulpe, avant de les manger, avec un peu de sel