Volume 2

Élemens de chimie / par E. Mitscherlich, traduits de l'allemand sur la dernière édition, par B. Valérius.

  • Mitscherlich, Eilhard, 1794-1863.
Date:
1835-1836
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Credit: Élemens de chimie / par E. Mitscherlich, traduits de l'allemand sur la dernière édition, par B. Valérius. Source: Wellcome Collection.

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    une pareille attraction peut surmonter l'affinité chi- mique (p. 4i2, t. i.), et alors la combinaison doit être regardée comme chimique, à telles enseignes qu'elle cristallise, ou qu'elle est formée dans un rapport déter- miné, ou qu'en s'unissant à d'autres substances elle donne des composés particuliers (acide hyposulfureux). Parmi les combinaisons cristallisées, il n'y a que les sub- stances isomorphes (ayant la même forme cristalline) cristallisées ensemble qui ne soient pas des combinaisons chimiques ; mais aussi ces substances ne se trouvent- elles pas unies en proportions déterminées. LES DIFFÉRENTES CLASSES DES COMBINAISONS CHIMIQUES. Les corps composés se forment lorsque les circon- stances sont favorables à l'action de l'affinité chimique. Pour quelques corps, nous pouvons nous-mêmes réali- ser ces circonstances; pour d'autres, la vitalité les pro- duit dans lés plantes et les animaux, et pour d'autres encore elles ont eu lieu lors de la formation des miné- raux, savoir : durant les changemens que la surface terrestre a subis ; mais la force est toujours la même et les combinaisons qu'elle donne se forment et s'arrangent toujours d'après les mêmes lois générales. Le chimiste peut produire à volonté un grand nombre de combi- naisons qui s'opèrent également dans les plantes et les animaux, telles sont l'urée, l'acide oxalique, l'acide carbonique, l'ammoniaque et différens sels ; pour plu- sieurs autres, sa perspicacité doit encore trouver les con- ditions sous lesquelles elles s'obtiennent. On peut poser en principe que les substances simples