De l'alimentation dans la fièvre typhoïde (revue générale critique) : thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier le 17 mai 1905 / par François Espéron.

  • Espéron, François, 1879-
Date:
1905
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Credit: De l'alimentation dans la fièvre typhoïde (revue générale critique) : thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier le 17 mai 1905 / par François Espéron. Source: Wellcome Collection.

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    liilioniic la médecine. Dans se.s « DIemenla medicina' » (lu'il l'ait pai'aîlre en 1780, il modifie complètement les anciennes idées sni- l’alimenlation dans les fièvres. Pour lui, les maladies son! slhéniipies on asthéni([nes ; or, il classe les maladies l'ébriles dans la catégorie des maladies asthéniques ôt conseil- le pour les guérir une médication stimulante et tonique dans laquelle le régime alimentaire joiie iin rôle important. ( es idées qui ti’ouvéreid de nomlirenx paidisans en .Vngle- teri-e. ne reçurent pas le même accueil en hh’ance. On restait dans noti’e pays toujours tidéh* aux aplioi'ismes d’lTipj)oci*ate et de (jalien. Les fébricitants étaient traités par les tisanes et la diète absolue. Jusqu’alors la fièvre typhoïde, telle qu’on la comprend au- jourd’hui, était confondue avec les autres pyrexies on plutôt .sa localisation intestinale et les lésions qu’elle y détermine avaient passé ina])erçnes. (i’est Serres et Petit qui, en 1813, signalèrent pour la première fois ses lésions anatomiques et la distinguèrent sous le nom de fièvre entéro-mésentériqne. Mais c’est à Louis que revient le mérite d’avoir, en rappi'o- cbant les constatations anatomiques des faits observés en cli- nique, établie l’autonomie de la fièvre typhoïde avec le nom que nous lui donnons encore aujourd’hui. Cette nouvelle donnée sur les lésions de la fièvre typhoïde et leur localisation dans l’intestin allait être prise en considé- ration pour ce qui concerne le régime alimentaire à instituer dans cette maladie. La plupart des médecins soumettront leurs typhiques à une diète des plus sévères à cause précisément de cette lésion intestinale. Et cette pratique fut d’autant plus en honneur qu’elle était défendue et enseignée ])ai’ le chef de la doctrine physiologique. Broussais. Pour lui et ses parti- sans. toutes les maladies fébriles dépendaient d’une irritation gastro-intestinale et le repos du tube digestif était la première indication à remplir dans leur traitement.