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Histoire et identités alimentaires en Europe / sous la direction de Martin Bruegel et Bruno Laurioux.
Date: [2002]- Journals
Food & history / Institut européen d'histoire de l'alimentation = European Institute of Food History.
Date: ©2003-- Journals
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Food & history / Institut européen d'histoire de l'alimentation = European Institute of Food History.
Date: ©2003-