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Histoire des enseignes de Paris : Revue et publiée par le Bibliophile Jacob [pseud.] avec un appendice par J. Cousin.

Histoire des hotelleries, cabarets, hotels garnis, restaurants et cafés et des anciennes communautés et confréries d'hoteliers, de marchands de vins, de restaurateurs, de limonadiers, etc., etc / Par Francisque Michel ... et par Édouard Fournier.

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