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Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837
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Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère / par un vieil amateur [i.e. A.B.L. Grimod de la Reynière and C.P. Coste d'Arnobat] Première année.
Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837Date: 1810
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Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente cheŕe / par un vieil amateur.
Date: 1803-12- Books
Almanach des gourmands, ou Calendrier nutritif : servant de guide dans les moyens de faire excellente cherè ... / par un vieux amateur.
Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837.Date: 1803-12
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Manuel des amphitryons : contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande : ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres / par l'auteur de l'Almanach des gourmands.
Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837.Date: 1808- Books
Manuel des amphitryons; contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande. Ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres / Par l'auteur de l'Almanach des gourmands [A.B.L. Grimod de la Reynière].
Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837.Date: 1808