Concept
Dietetics - history
Catalogue
- Books
Valentin Schwendes 'Buch von menicherhande geschlechtte kornes und menicherley fruchtte' : der 'Liber de diaetis particularibus' ('Kitāb al-Aġ₋diya') des Isaak Judäus in oberschwäbischer Übersetzung des 15. Jahrhunderts : Einleitung und kritische Textausgabe / Susanne Nägele.
Nägele, Susanne, 1971-Date: 2001- Books
Beyond the gymnasium : educating the middle-class bodies in classical Germany / Heikki Lempa.
Lempa, Heikki.Date: [2007], ©2007- Books
Der Koch ist der bessere Arzt : zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 / Andrea Hofmeister-Winter, Helmut W. Klug, Karin Kranich (Hrsg.).
Date: [2014]- Books
Apuntes sobre el consumo de fruta en el mundo árabe medieval / Rosa Kuhne Brabant.
Kuhne Brabant, Rosa.Date: 1994
- Books
- Online
Die Geschichte der Ernährungstherapie im Altertum : Inaugural-Dissertation ... / vorgelegt von Maria Dustmann.
Dustmann, Maria.Date: 1935