Concept
Cookbooks as Topic
Catalogue
- Books
Der Koch ist der bessere Arzt : zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 / Andrea Hofmeister-Winter, Helmut W. Klug, Karin Kranich (Hrsg.).
Date: [2014]- Books
Diet for a small planet / Frances Moore Lappé ; illustrations by Aimée Mazara.
Lappé, Frances MooreDate: 2021- Books
Mouthfeel : how texture makes taste / Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbæk ; translated and adapted by Mariela Johansen.
Mouritsen, Ole G.Date: [2017]- Books
"The poet and one hundred woodlice / transcribed and edited by Tracey Dee.
Date: [between 2010 and 2015?]- Books
Lobster for Josino : fabulous food for our final days / Peter Morgan-Jones [and 3 others]
Morgan-Jones, PeterDate: [2018]